مرحبا كيفكم يا حلوين
وكيف صيامكم
تقبل الله منا ومنكم
اليوم شفتتنا وطباختنا حبيبت البي نهى
نهى اعملي على زوئك اي اكلة بدك اياها
هلا نورتي والله قسم الماكولات
تفضلي
3 مشترك
حبيبت قلبي نهى اليوم شيفتنا الامورة
فراشة الغد- مشرفة ع الأقسام العامة
- عدد المساهمات : 1013
تاريخ التسجيل : 17/07/2009
العمر : 28
مرحبا كيفكم يا حلوين
وكيف صيامكم
تقبل الله منا ومنكم
اليوم شفتتنا وطباختنا حبيبت البي نهى
نهى اعملي على زوئك اي اكلة بدك اياها
هلا نورتي والله قسم الماكولات
تفضلي
نهى- نائبة المدير
- عدد المساهمات : 908
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
العمر : 33
طيب هلاء احلى طبخة على قلبي رز قدرة والله بمووت فيها ياسلام
اترككم مع ........
رز القــــــــــــــدرة
السلام عليكم
طريقة القدرة على طريقة اهل غزة
المقادير
نص كيلو رز ياسمين
ربع دجاجة
نص ملعقة عصفر ، كركم ، دقه ......... نفس الكلمة يعني
ملعقة بهار
نص ملعقة فلفل اسود مطحون
ملعقة سمنة
بصلة وسط
3 دروس ثوم او 5
زيت قلي القليل منه
مرقه الدجاجة
ملاحظة قبل الطبخ :
اذا نص كيلو الرز كفى صحن من الصحون اللي عندك
المرقة لازم تكون صحن ونص من الصحن هادا
علشان الرز يطلع مش بيسلم على بعضه وضارب صحبة كمان
الطريقة
اول شي بتكوني طابخة الدجاج
تاني شي يا ست البيت بتجيبي البصلة وبتقطعيها قطع طويلة شرايح يعني 8 شرايح
وبتقليهم بزيت القلي مع الثوم وخليهم يطروا شوي وبدون ما يصير لونهم احمر
تالت شي يا ستي
بعد ما يستوي البصل والثوم
بتجيبي المرقه وبتحطيها على البصل وبتخليه يغلي معه شوي
بعدين بتحطي الرز والبهارات والفلفل والكركم عليه
ولمن تشوفيه غلى بسرعه غطي الرز ووطي النار من المنظم اللي بالجرة واذا ما بتعرفي خلي زوجك
وبتجطي الجاجة كمان في الوسط
ولمن تشوفيه قرب يستوي اطفي الغاز وخليه ينهي الاستويان مع البخار الصاعد
وبعد ما تشوفيه استوى عالاخر
حطي عليه ملعقة السمنة
وبالصحة والعافية على قلبكم احلى اعضاء
سلاامي نهى
فراشة الغد- مشرفة ع الأقسام العامة
- عدد المساهمات : 1013
تاريخ التسجيل : 17/07/2009
العمر : 28
- مساهمة رقم 3
رد: حبيبت قلبي نهى اليوم شيفتنا الامورة
من طرف فراشة الغد الجمعة أغسطس 28, 2009 8:20 am
ممممممممممممممممممممممممم
نهى بجد اكلة روعة
والله جعت كتيرر لما قراتها وشفتها
نهى- نائبة المدير
- عدد المساهمات : 908
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
العمر : 33
تسلمي يا عمري حلوة على المرور الكريم
الأميرة حلا- المشرفة العامة
- عدد المساهمات : 1063
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
العمر : 33
- مساهمة رقم 5
رد: حبيبت قلبي نهى اليوم شيفتنا الامورة
من طرف الأميرة حلا الجمعة أغسطس 28, 2009 9:04 am
مشكووووووووره يا عسل
اكله روووووووووووعه
نهى- نائبة المدير
- عدد المساهمات : 908
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
العمر : 33
مشكورة حلا على المرور الحلو